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                                                    麻婆豆腐~~~

                                     也是第一次看食譜做做看~

                 書上寫說豆腐可以先泡水~或是先用鹽水煮過比較不煮爛掉


                                                   基本的三樣配料

                 蒜末辣椒炒絞肉~再加入醬油和米酒.辣豆瓣醬


                                              加高湯在放豆腐下去滾~

                                                             勾芡~

                                                   灑蔥花~~~

                                                     麻婆豆腐完成~

                        好不好吃我也不知道......因為我不敢吃辣~

                                               就是愛煮咩~~~

                                                  進老猴肚去!

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